Cocktail ...

Formule 26,00 €

6 PIECES SALÉES

  • Club suedois au crabe
  • Gaspacho tomates - basilic
  • Brochette de poulet au curry vert
  • Gambas aux noisettes, sauce Thaï
  • Polenta croustillante aux artichauts
  • Fraicheur aux légumes


4 PIECES SUCRÉES

  • Crémet d’Anjou aux fruits de la passion
  • Biscuit aux deux chocolats
  • Financier au citron
  • Salade de fruits


BOISSONS

3 verres par personnes

Crémant de Loire ou Vin de Loire au choix
Eaux et jus de fruit compris

FORMULE 38,00 €

4 PIECES SALÉES

  • Gravlax de saumon à la Scandinave
  • Toasts de foie gras à l’Aubance
  • Saucisse de volaille au citron «Cochonaille d’Olivier»
  • Makis de légumes au chèvre frais


BUFFET CHAUD

  • Mi-cuit de canard au sésame, réduction miel- bettrave, légumes croquants
  • Saint-Jacques snackées, risotto d’épeautre, vinaigrette safran-fruits de la passion


4 PIECES SUCRÉES

  • Soupe de fraises au balsamique
  • Macaron chocolat
  • Cheese cake façon framboisier
  • Verrine exotique à l’ananas


BOISSONS

4 verres par personnes

Crémant de Loire ou Vin de Loire au choix
Eaux et jus de fruit compris

Restaurant La Réserve • Proposition Traiteur Eté 2018
Cocktail servi à partir de 20 personnes sur réservation uniquement / Choix à nous retourner une semaine à l’avance

OUVERT DU LUNDI AU SAMEDI
MIDI ET SOIR

LA RESERVE ANGERS
  • 02 41 87 85 80
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