Menu groupe "Fêtes de fin d’année"

Servi les mois de Décembre 2018 & Janvier 2019 à partir de 10 personnes

MENU 45,00€

Sur réservation uniquement - choix des plats à nous retourner 48h à l’avance


Cocktail maison avec ou sans alcool


Saumon fumé, crème acidulée à l’aneth, blinis de blé noir
ou
Foie gras de canard figues-spéculoos, pain aux épices de Noël


Suprême de pintade, jus aux figues, éclats de marrons, mousseline de topinambour
ou
Filet de turbot rôti, beurre fruits rouges, moelleux butternut-Cointreau


Cromesquis de Saint Marcellin, pommes confites & mesclun, vinaigrette miel-moutarde (supplément 5 €)


Poire pochée, pain de Gênes au sirop d’érable, glace bulgare
ou
Finger chocolat aux fruits de la passion, biscuit croustillant


2 verres de vin - 1/4 Eaux minérale & boisson chaude

OUVERT DU LUNDI AU SAMEDI
MIDI ET SOIR

LA RESERVE ANGERS
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