Entrées et mises en bouche

  • Velouté de champignons, oeuf parfait, crème ail & fines herbes fraîches

    7,90 €

  • Saumon fumé à la ficelle, pickels de clémentines, gel mandarine, houmous de pois chiches

    9,50 €

  • Crémeux d’Anjou rôti au sirop d’érable, chips de lard, pain toasté aux noix

    8.90 €

  • Foie gras parfumé au Layon, chutney de poires, gel cacao, brioche de la Boulangerie Paumard

    12,90 €

Des entrées chaudes ou froides à déguster

Idéalement placé au 5ème étage du Théâtre d'Angers, votre restaurant La Réserve réinvente les entrées classiques pour vous faire découvrir toute la richesse de notre cuisine bistrot et créative. Notre équipe est en recherche constante d'alliance de goûts et de textures afin de vous proposer des entrées pour votre repas.

Afin de faire ressortir la qualité des produits et la richesse du goût de nos entrées, notre équipe est à votre disposition pour vous proposer, au travers de notre carte des vins, des boissons à la fois raffinées en parfait accord avec les saveurs de votre assiette.

OUVERT DU LUNDI AU SAMEDI
MIDI ET SOIR

LA RESERVE ANGERS
  • Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
RESTAURANT | BISTROT | TERRASSE