LA FORMULE DU JOUR EST SERVIE UNIQUEMENT DU LUNDI AU VENDREDI MIDI.
NOTRE ARDOISE CHANGE TOUS LES JOURS.
Menu enfant
9,00 €
Steak haché, frites maison
OU
Poulet Crunchy, légumes croquants
Crémet d’Anjou aux fuits de la passion
Ou
Glace 2 boules au choix
Boisson au choix
Menu du Quai
27,00 €
Gravlax de saumon à la Scandinave,
à l’estragon
OU
Carpaccio de légumes, chèvre frais la menthe
Poitrine de cochon fondante, sauce écrasé de PDT à la Tomme d’Anjou
Ou
Curry vert de gambas, ananas rôti, croquants
Crémet du Quai revisité aux fruits de la passion ou
Soupe de fraises au balsamique, crémeux à la pistache
Menu découverte
35,00 €
Terrine de foie gras parfumé à l’Aubance,
chutney abricots-cumin
OU
Fraicheur de crabe aux citrons confits
Filet de veau aux herbes, écume d’asperges, polenta croustillante, artichauts rôtis
Ou
Saint-Jacques & couteaux à la plancha, risotto d’épeautre, vinaigrette safrannée
Ardoise de fromages de notre région
Cheese cake façon framboisier
Ou
Déclinaison Tout Chocolat
OUVERT DU LUNDI AU SAMEDI MIDI ET SOIR
LA RESERVE ANGERS
02 41 87 85 80
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