Salades traditionnelles et revisitées

La Caesar

Mesclun, sucrines, tomates cerises, oeuf, croûtons, copeaux de parmesan, poulet crunchy, sauce Caesar, légumes grillés, graines de courges

14,90 €

La Réserve

Lentilles Belluga, mi-cuit de saumon au sésame, légumes croquants, samoussa de légumes, sauce teriyaki

16,00 €

LA LIGNY

Mesclun, tomates cerises, rillauds, croustillant de tomme angevine, panais rôtis, viande des grisons, vinaigrette miel - moutarde

16,90 €

La terroir

Mesclun, tomates cerises, Pdt grenailles, pleurotes, marrons, saucisses fumées, croûtons, foie gras de canard au Layon

17,90 €

Des salades complètes pour un repas équilibré

Parce que nos clients sont exigeants, notre équipe met en œuvre toute sa créativité pour vous proposer des salades complètes et équilibrées à la carte de notre restaurant. Que vous soyez adepte de la salade traditionnelle ou en quête de nouvelles saveurs, nos cuisiniers vous proposent des alliances pour vous faire découvrir toute la richesse du terroir angevin.

Parce que notre terroir et notre culture culinaire sont riches, les produits utilisés pour la création de nos salades sont issus de partenariats avec les fournisseurs et producteurs locaux.

OUVERT DU LUNDI AU SAMEDI
MIDI ET SOIR

LA RESERVE ANGERS
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