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La carte de votre restaurant au centre ville d’Angers

Votre restaurant bistronomique à Angers

La Réserve, votre restaurant à Angers situé face au Château d'Angers, vous propose toute l'année une cuisine bistronomique et créative, des plats de saison cuisinés avec des produits locaux, du fait-maison élaborés par la Chef. De l’entrée au dessert, c’est l’occasion idéale pour découvrir ou redécouvrir la richesse du terroir angevin au travers de recettes élaborées avec soin, dans un cadre convivial et chaleureux, qui vous permet de profiter d'une vue panoramique sur Angers tout en découvrant nos spécialités.

Notre carte change au gré des saisons et de notre inventivité : découvrez dès maintenant notre carte !

Nos entrées

Foie gras,  pain aux fruits secs, crudités sous forme créative ou recettes venues d’ailleurs… Nous vous proposons des entrées aussi originales qu’insolites. Nos entrées sont préparées sur place par notre chef.

Nos entrées changent régulièrement et s’adaptent parfaitement selon votre envie du moment ! 

En effet, à chaque saison, La Réserve vous propose de nouvelles entrées avec des produits de saison. Retrouvez également des entrées exclusives chaque jour dans nos formules du jour.

Nos salades

Envie de fraîcheur et de légèreté ? Nous privilégions des produits locaux, provenant d’Angers et de la région angevine et villes alentours, ou a minima du Maine-Et-Loire (49).

Nos salades changent régulièrement, mais vous trouverez sans doute laitue à votre… palais !

Tomates cerises, laitue, mâche, parmesan, œufs, courgettes, artichauts, radis… Notre choix de crudités répond à toutes vos envies.

Nos plats

Envie de tester la cuisine bistronomique sur les toits d’Angers ? Nos plats changent très fréquemment : venez tester les différents plats du restaurant angevin La Réserve pour profiter d’un moment convivial et agréable. 

Bien que nous proposons nos plats dans divers menus, vous pouvez également choisir le plat simplement. Nos plats coûtent le plus souvent entre 18 € et 30 €.

Dans un souci de satisfaire au maximum notre clientèle, nous vous proposons des plats qui s’adaptent parfaitement à vos envies et besoins (viandes, poissons, burgers, végétarien, vegan, allergies…). 

Demandez notre carte pour Vegan, ss lactose, ss gluten

Consultez donc la carte en cliquant sur le bouton plus haut pour en savoir plus !

Nos desserts

Nos cuisiniers vous ont confectionné divers desserts pour satisfaire les esprits les plus gourmands. Des gourmandises et viennoiseries aux desserts glacés, vous trouverez certainement de quoi finir votre repas en beauté !

Nos desserts sont réalisés sur place par nos pâtissiers. Que ce soit durant votre repas, venez goûter nos desserts faits avec coeur et passion. 

Nos tapas à partager

À déguster autour d'un bon verre de vin ou d'un cocktail à l'apéro, les tapas à partager permettent de découvrir de nouvelles saveurs et de découvrir notre restaurant à Angers. Idéal pour un moment entre amis ou en famille, notre bar à tapas vous propose plusieurs spécialités, à partir de produits locaux, afin de vous mettre en condition pour la suite de votre repas.

Proche de toutes les commodités, venez découvrir nos tapas à partager dans un cadre unique : le restaurant La Réserve en bord de Maine, au 5ème étage du Théâtre du Quai d'Angers. Profitez d'une terrasse à l'ambiance conviviale et chaleureuse vous offrant une vue panoramique sur la ville.

Nos menus

Enfin convaincu ? Venez tester notre restaurant à Angers près des quais. Nous vous proposons divers menus, qui s’orientent entre 12€ (menu enfant), 37€ (menu du quai) et 43€ (menu découverte) selon votre sélection.

Ainsi, que nos menus uniquement du lundi midi au vendredi midi, entrée et plat ou plat et dessert 24€, et pour les plus gourmands entrée, plat et dessert 29€.

Vous pouvez réserver dès à présent !