Cocktail maison avec ou sans alcool & amuse bouches
Fraicheur de gambas, fleur de légumes croquants, crème légère à la menthe
OU
Velouté de butternut, chantilly au poivre, copeaux de chocolat, gaufre au
gingembre
Dos de cabillaud rôti, chips de vitelotte, sauce safranée, risotto de quinoa
au lait de coco
OU
Pluma de porc Ibérique, chutney méditeranéen à l’ail noir, mousseline
de ratte du touquet
Déclinaison de chèvre aux figues (Supl 4 €. )
Réserver pour la Saint Valentin à La Réserve
À l’occasion de cette soirée, nous proposons deux services : 19H et 21H
Réservations & informations : 02 41 87 85 80
