Nous serons fermés
les 24 et 25 décembre, ainsi que le 31 décembre et le 1er janvier
Horaires
Du lundi au samedi
Midi : 11h30 - 14h30
Soir : 18h30 - 22h
Fermé le Dimanche
Bar en continu toute la journée
Situé au 5ème étage du théâtre Le Quai, le restaurant à Angers La Réserve, face au château, vous invite à partager une cuisine Bistrot & Créative dans une atmosphère chaleureuse et décontractée.
La Réserve – Restaurant terrasse à Angers
Véritable invitation au plaisir, le restaurant La Réserve d'Angers vous propose une carte de saison où se côtoient produits frais, plats à l’ardoise, tapas à partager & passion du vin.
Venez découvrir ce rooftop insolite, face au château d’Angers, où le temps est comme suspendu pour une parenthèse gourmande avec une vue panoramique sur la ville angevine.
Toute l’équipe vous accueille pour une pause conviviale tout au long de la journée pour découvrir la gastronomie locale.
Retrouvez à la carte notre foie gras parfumé aux coteaux du Layon, préparé par nos soins ! 🦆
Servi avec un chutney d’oignons à la mangue et un gel acidulé aux fruits d Lire plus 29 J'aime
Pour les amateurs de poisson, retrouvez notre lieu jaune de nos côtes servi avec un beurre au yuzu et une mousseline de panais à l'aneth !
#lieujaune #lareserveangers Lire plus 19 J'aime
Pour les amateurs de fromages, rien de tel qu’une ardoise à partager en provenance de la ferme @duboisrouze 🚜
Agriculteurs et fromagers affineurs à Beaucouzé, ils pro Lire plus 2 Commentaires 23 J'aime
Mathis et Manon, apprentis en salle & Bapt Lire plus 1 Commentaires 40 J'aime
Parmi les nouveautés à la carte, découvez l’épaule d’agneau confite pendant 7 heures, légumes façon tajine, boulghour aux épices, le tout sublimé par un jus corsé et un condiment poi Lire plus 20 J'aime
👨🍳 Aujourd’hui, on ouvre les portes de la cuisine pour vous présenter Antoine, second de cuisine à la Réserve depuis plusieurs années
Amoureux du métier & passionné de gastro Lire plus 2 Commentaires 53 J'aime
Il y a des nouveautés à la carte depuis la semaine dernière :
· Gravlax de saumon Bømlo, crémeux raifort, gel chartreuse 🐟
· Dos de cabillaud rôti, beurre au chenin, r Lire plus 2 Commentaires 28 J'aime
Annabelle, notre sommelière s’est rendue au domaine Bois-Brinçon à Blaison Gohier, conduit en biodynamie 🍀
Elle a pu participer aux vendanges des cabernets fran Lire plus 16 J'aime
Exceptionnellement, notre restaurant fermera ses portes ce midi et ce soir 👋 On se retrouve dès demain midi !
Une journée off, pour célébrer la fin de saison estivale mais aussi début Lire plus 5 Commentaires 79 J'aime
✨Profitez de l’arrière-saison pour déguster un déjeuner sur notre terrasse offrant une vue magnifique sur notre jardin paysager et le château d'Angers.
VGL Nature & Pay Lire plus 1 Commentaires 39 J'aime
Ce mardi, Annabelle notre sommelière, a été accueillie au domaine ‘Terre de l’élu’ pendant une des premières journées de vendanges ☀️
Du haut de ses 20 hectares, i Lire plus 30 J'aime
👉A l’ardoise aujourd’hui, nous vous proposons les pêches pochées accompagnées d’un nougat glacé, d’une chantilly vanille- combawa & d’un gel fruits rouges!
#lareserve Lire plus 2 Commentaires 28 J'aime
👉 Aujourd’hui, on vous présente Clarissa, notre manager de salle !
Véritable force tranquille, les services n’ont aucun secret pour elle, tout comme suivre ses équipes au quoti Lire plus 4 Commentaires 89 J'aime
A l’ardoise, retrouvez le Vitello tonnato de La Réserve aux olives de Kalamata, caviar d’artichauts & une sauce crémeuse aux câpres 🇮🇹
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Biscuit cacao, framboises fraîches, ganache montée au chocolat Komuntu 80%, gel betteraves rouges 🍫
#lareserveangers #restaurantangers #gourmandisedupatissier #cacaofr Lire plus 1 Commentaires 37 J'aime
👉Envie de prendre un peu de hauteur sur notre rooftop ?
Venez profiter du coucher de soleil face au château le temps d’une soirée à La Réserve 👨🍳🤵
#lareserveange Lire plus 2 Commentaires 62 J'aime
Douceur à l’abricot, mousse chocolat blanc, biscuit façon calisson à l’amande, gel abricots-poivre de Sichuan 🍑
#lareserveangers #lareserve #angers #foodangers #abr Lire plus 1 Commentaires 24 J'aime
La terrasse du Théâtre Le Quai d'Angers
À seulement quelques minutes du centre-ville, le restaurant d'Angers La Réserve vous invite à savourer sa passion de la cuisine dans une ambiance cosy et chaleureuse.
En bord de Maine, sur la terrasse du Théâtre Le Quai, face au château et à la vieille ville d’Angers, partagez un moment agréable dans un cadre exceptionnel le temps d’un déjeuner ou d’un dîner seul, à deux, entre amis ou en famille.
Pour un accès facile et immédiat à La Réserve, profitez gratuitement du parking sous-terrain Le Quai.
La Réserve est le restaurant angevin par excellence pour profiter de cette ville où il fait bon vivre !
Une cuisine "bistrot et créative"
Avec votre restaurant La Réserve, c’est avant tout une alliance entre la passion d’une cuisine bistrot & créative et le plaisir de partager un moment en famille ou entre amis.
Au fil des saisons, nous avons ainsi à cœur de vous proposer des plats savoureux et généreux réalisés avec des ingrédients de qualité du terroir selon nos inspirations du moment en accord avec des produits de nos partenaires locaux.
Grâce à cette créativité et à la richesse du terroir angevin et des produits locaux angevins, notre équipe et notre chef a à cœur de vous proposer des plats riches en saveurs : découvrez notre carte.
Organisez vos repas d'affaires à La Réserve, restaurant à Angers
Le restaurant La Réserve s’adapte à vos demandes et à vos attentes pour accueillir les professionnels et les groupes le temps d’un déjeuner d’affaires, d’un séminaire, d’un repas de fin d’année et en toute occasion.
En fonction de vos besoins, votre réservation dans notre restaurant peut vous donner la possibilité de privatiser des espaces pour une journée ou une demi-journée.
Couronnez de succès vos déjeuners d'affaires avec l’ardoise du jour et nos menus groupes, servis sur réservation et à partir de 10 personnes.